dimanche 26 mai 2013

On dirait que c'est le printemps - BattleFood#8

Comme dans nos jeux d'enfance, on en est réduit à faire semblant, donc "on dirait que c'est le printemps, qu'on se serait fait un barbecue, et qu'on servait un tiramisu au dessert". Le tiramisu, ça fait longtemps que je le fais à l'oeil et à l'envie du moment, exit la balance et le verre doseur, exit le café et le cacao, place à l'impro ! La BattleFood#8 est sur les fraises, ainsi soit-il ! Tiramisu Fraise-rhubarbe Pour 8 gourmands :- 4 grosses tige de rhubarbe- 500g de fraise- 4cs de sucre roux (dans mon cas blanc, car plus de... [Lire la suite]
Posté par Actiniaria à 15:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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mardi 30 avril 2013

Battle food #7 avec une semaine de retard

Parler mariage, c'est sympa, mais y a pas que ça dans ma vie. D'ailleurs, en ce moment, mon amour et moi sommes en plein travaux dans notre future maison, du coup le mariage passe au second plan puisque tombe après le déménagement. Je vais donc donner une nouvelle tournure à ce blog, ne parlant plus du mariage comme d'un jour, mais du mariage comme d'une vie. Attendez vous donc à voir pas mal d'article travaux et déco d'ici cet été, mais aussi de bouffe, car l'un comme l'autre, aux fourneaux, on s'éclate. Pour inaugurer ce vent... [Lire la suite]
Posté par Actiniaria à 18:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 22 mars 2013

Un tour en cuisine : les blancs d'oeufs

Pour l'anniversaire d'un copain demain, je me suis engagée à faire des petits choux. J'ai donc fait de la crème patissière hier. Et la crème patissière, ça commence comme ça : Je me retrouve donc avec 12 blancs d'oeufs sur les bras ! Pour une utilisation plus facile, je garde mes blancs par trois dans des verres. Si tu es sur Hellocoton, tu as du voir passé hier des jolies meringues roses. Je me suis donc lancé dans l'aventure, mais à ma sauce : il me restait 50g de bonbons à la violette, que j'ai utilisé comme sucre, et j'ai donc... [Lire la suite]
Posté par Actiniaria à 13:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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